酸辣藕条的做法步骤图,酸辣藕条怎么做好吃?

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凉拌酸辣莲藕的做法

1.

准备材料,藕削皮洗净,葱花可按个人喜好,可加可不加


2.

锅中加油,烧至出现气泡


3.

倒入装有辣椒面的碗中,辣椒油制作完毕


4.

藕切片洗净,刷干净,入清水泡一段时间


5.

水烧开,入莲藕,焯一下,不要盖盖


6.

盛出藕片,加酌量盐、鸡精、醋、辣椒油,香油~ 盖上盖子,轻晃,使调味均匀,放置几小时,待凉透


7.

摆盘,可添加葱花,虾米等,我加了虾米

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