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粽子(2)

  • 包粽子怎么放糖 怎样做红糖粽子不流糖

    包粽子里边的糖怎么做?主料:西米叶1碗,辅料1包,饺子叶1袋。把它们浸在水里,刷干净,然后冲洗几次。用剪刀剪去叶的硬茎,排干备用2西米的水,立即排干水分。3、取一片米饭,卷成筒状,盛上一勺西米,放上几颗软糖,开水后再盖上一勺西米,粽子可以蒸半个小时...

    美食2020-11-25 20:33:16932
  • 正宗的粽子用啥米 包粽子的糯米怎么选?

    正宗的粽子用啥米 包粽子的糯米怎么选?

    包粽子的糯米怎么选?长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。籼糯米一般在南方比较常见,也是比较常吃的一种的大米...

    美食2020-11-04 18:47:43939

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