酒店开业培训流程 酒店开业培训哪些内容

admin旅游2020-11-25 10:58:04786工作培训员工学生内容
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酒店四步培训法是什么?

四步训练法。这意味着将培训过程分为四个步骤。每项内容均按本程序进行培训。四个步骤如下:

1)说明。讲解工作情况,了解工作人员对工作的理解,说明工作的目的和重要性,提高员工的培训兴趣,使学生能安心学习,放松自如,取得良好的学习效果。

2)演示。执行并演示工作各个环节的动作。强调重点,慢慢来。重复演示重点和难点。注意演示动作不超过学生一次接受能力。

3)试试看。让学员尝试锻炼或操作。教师要观察和纠正不足之处,及时表扬和鼓励,让学生一个个反复操作,理解重点内容,直到正确掌握为止。

4)跟进指导。在主要员工的指导下,让受训人员独立工作,定期检查监督,及时解决问题,帮助员工掌握工作,用好工作。这个过程耗时最长。通过这四个步骤的培训,员工可以在短时间内有序、准确地掌握工作方法

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